loading
| штат: | |
|---|---|
STABAKE
Fмашина быстрой заморозки с псевдоожиженным слоем
Спецификация:
1. Форма отображения: размещается непосредственно на сетчатом ремне.
2. производственная мощность: 500 кг/ч.
3. температура замерзания: -35 ℃.
4. Внутренняя рабочая температура оборудования: +35℃~-42℃.
5. Температура подачи продукта: < 20 ℃ (центральная температура).
6. Температура выпуска продукта: -18 ℃ (центральная температура).
7. Потребление охлаждения: 216 кВт.
8. Установленная мощность: 29 кВт.
9. время замораживания: регулируемое 15-45 минут.
10. Форма передачи тепла: теплообмен с принудительной конвекцией.
11. Меры по энергосбережению: вход и выход воздуховодной пластины, чтобы избежать прямого выдувания холодного воздуха из изоляционного слоя, что приводит к потерям холода, эффективно уменьшают потерю холодопроизводительности, в дополнение к буферной комнате можно установить в отдельности.
12. Внешний размер одинарной морозильной камеры составляет 16500×2500×2300 (мм)/размер изоляционного хранилища 15000×2500×2300 (мм).
Fеда:
l 1, проектирование и производство всего оборудования осуществляется в соответствии с требованиями HACCP, чтобы обеспечить гигиену и безопасность пищевых продуктов, чтобы предприятия пищевой промышленности могли успешно пройти сертификацию HACCP и получить разрешения на экспорт продуктов питания.
л 2, конструкция рамы изготовлена из нержавеющей стали SUS304, все для аргонодуговой сварки.
l 3, испаритель представляет собой алюминиевую трубку из алюминиевого листа, использующую конструкцию с большим расстоянием, поэтому интервал размораживания длинный.Использование большого плавника делает очистку от замерзания очень удобной и соответствует условиям пищевой гигиены.Процесс расширения ребристой втулки из алюминиевого сплава большой площади, высокая эффективность теплопередачи.Испарительная трубка: толстостенная трубка, выдерживает испытание под давлением 24 кг/см2, позволяет размораживать горячим аммиаком.
л 4. Способ размораживания;Внешний водяной клапан используется для контроля равномерного размораживания воды при помощи размораживания горячим аммиаком, что обеспечивает чистоту испарителя.В зависимости от ситуации с вводом клиента, пневматическое устройство размораживания может быть дополнительным, которое может размораживать во время производства и обработки, повышать эффективность теплопередачи, снижать потребление энергии и избегать размножения бактерий.
l 5, библиотека изготовлена из пенопласта полиаминокислоты, внутренние и внешние защитные пластины представляют собой стальную пластину цвета слоновой кости белого цвета, в целом красивая и щедрая.Толщина щита для хранения составляет 120 мм, объемный вес ≥36 кг/м3, четыре угла изготовлены из специальных угловых пластин, один профиль имеет хорошие теплоизоляционные характеристики, а буферное помещение установлено на входе и выходе для эффективной снизить энергопотребление.
l 6, нижняя часть библиотечной доски имеет определенный наклон и оснащена дренажным отверстием, которое легко очищается, чтобы гарантировать отсутствие санитарного мертвого угла внутри оборудования.
l 7. Вся библиотека оборудована дверцей для обслуживания, которая удобна для чистки и обслуживания в библиотеке.Дверца для обслуживания оснащена устройством прямого нагрева, обеспечивающим гибкое открывание.На складе имеются каналы для обслуживания и очистки, по которым легко попасть на склад для мытья и обслуживания.
l 8, использование механизма цепной передачи с сетчатым ремнем, низкий уровень механических отказов, использование высокопрочной цепи, звездочки, чтобы избежать деформации цепи, явления разрыва, сетчатая проволока оплетена высокопрочной проволокой из нержавеющей стали, для обеспечения срока службы.
l 9. В зависимости от типа замороженных продуктов установите устройство для очистки сетчатой ленты и устройство для сушки феном в соответствии с санитарными нормами.
l 10, сетевой ремень проходит через комплект циклоидального вертушечного редуктора с использованием инвертора известной марки (стандарт для Mitsubishi или Ori, может быть указан заказчиком) для достижения бесступенчатого регулирования скорости путем изменения скорости сети. ремень для регулировки мощности замораживания.
l 11. Установите тип сетчатого ремня, размер сетчатого отверстия и форму сетчатой пряжки в соответствии с типом поступающей продукции, чтобы обеспечить плавное прохождение товаров и низкое сопротивление вентиляции.
l 12. Он оснащен воздушным дефлектором и оснащен высокоэффективным и малошумным осевым вентилятором для повышения эффективности замораживания за счет эффективной организации воздушного потока.
l 13, высота решетчатого направляющего устройства регулируется, для различной толщины замороженных продуктов отрегулируйте соответствующую высоту канала.Технология используется в технологии однократного замораживания с псевдоожиженным слоем для сокращения расстояния между фурмой и замораживаемым продуктом, улучшения давления и скорости ветра, обдувающего поверхность замороженного продукта, а также увеличения скорости замораживания.
л 14, электрический блок управления: корпус из нержавеющей стали, фирменные электрические компоненты, с библиотекой температурного дисплея, регулировкой скорости сети, устройством аварийной остановки.
