ЗБ-20
STABAKE
Машина для измельчения мяса
Описание
Эта машина для измельчения мяса использует принцип высокоскоростной резки ножом, позволяет за короткое время нарезать мясо, а также вспомогательный материал на мясную начинку или мясную пасту, а также смешивать мясо, вспомогательный материал и воду в однородную эмульсию. Разумная конструкция скорости ножа, кастрюли Скорость, зазор между острием ножа и кастрюлей позволяют каждой части достичь наилучшего сочетания. Таким образом, готовый мясной продукт имеет характеристики хорошей тонкости, низкий рост температуры, короткое время резки, кроме того, гибкость и степень тонкости обработанного колбасного продукта значительно выше. усиливается за счет эмульгирования.
Как это работает
https://youtube.com/shorts/yHf07CEEovQ?feature=share
Продукты питания, производимые этой машиной
Свиной фарш
Рыбный фарш
говяжий фарш
Нарезанный гриб
Нарезанные овощи
Более
Нажмите, чтобы увидеть больше пищевых продуктов
Спецификация
Модель | ЗБ-20 | ЗБ-40 | ЗБ-80 | ЗБ-125 |
Емкость (кг/время) | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
Объем (л) | 20 | 40 | 80 | 125 |
Мощность (кВт) | 2.55 | 6.25 | 22 | 26 |
Количество ножей (шт.) | 3 | 3 | 6 | 6 |
Скорость ножа (об/мин) | 1650/3300 | 1800/3600 | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
Скорость горшка (об/мин) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
Размер (мм) | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1020*1195 | 2400*1420*1300 |
Вес (кг) | 215 | 480 | 1100 | 1300 |
Особенность
1. Можно измельчать свежее мясо и замороженное мясо, все пищевые материалы.
2. Нож изготовлен из нержавеющей стали;
3. Режущий котел предназначен для профессионального литейного производства;
4. Зазор между ножом и кастрюлей составляет ≤ 2 мм;
5. Полностью нержавеющая сталь 304, пескоструйная обработка, отличное качество изготовления, красивая и разумная конструкция, простота в эксплуатации и надежная работа;
6. Регулировка частоты не является обязательной.
